El proyecto de actividad responderá a tu pregunta de cómo crear un restaurante
Lo primero a realizar es la contratación de una ingeniería que lleve a cabo la realización de un proyecto de actividad para adaptar el local al restaurante deseado, instalaciones, diseño, decoración, etc., además del presupuesto detallado de los gastos derivados de las obras y reformas.Solicitar la licencia de actividad y la licencia de obras.
Una vez que la ingeniería ha redactado el proyecto de actividad, se procede a solicitar la licencia de actividad para la apertura del restaurante, expedida por el ayuntamiento correspondiente. Recalcar que sin esta licencia no se puede abrir el negocio. En caso de tener que acometer obras, también se debe solicitar la correspondiente licencia.Estudio de viabilidad económica indispensable para saber cómo crear un restaurante
Justo después de obtener la licencia de actividad, que autoriza a la apertura del restaurante y antes de comenzar a invertir y gastar en el negocio, es muy recomendable hacer un estudio económico de mismo. Este análisis nos pondrá en conocimiento de los riesgos, inversiones a realizar, financiación adecuada, amortizaciones, gastos y beneficios que se presumen se van a obtener del restaurante.Obras y reformas para rematar nuestra idea de cómo crear un restaurante
Casi con toda seguridad, a la hora de montar tu restaurante necesites acometer obras y reformas en el local. Adaptar el local al diseño escogido, modernizar y montar las instalaciones necesarias, cocina con salida de humos, cámaras de frío, decoración y distribución de espacios son algunos de los procesos que necesitan obras e inversiones.Para solucionar estos pasos y llevar con éxito la idea crear tu restaurante, lo más recomendable es contactar con una ingeniería como SOLAGRO, con experiencia en apertura de locales y negocios, donde te asesoraremos en todos los procesos realizando el proyecto de actividad y tramitando la licencia de actividad correspondiente.