Una vez comentado estos detalles el presupuesto total lo podemos detallar en varios apartados:
1 Proyecto de obras: Este apartado si realmente fuese necesario, nos costarÃa entre unos 890 euros para locales menores de 50 m2 y para locales de mayor superficie consultar con Solagro.
2 Permiso de obras: La solicitud de este permiso se realizarÃa en el ayuntamiento de la localidad y seria de entre un 4 y un 3 por ciento del presupuesto total de las obras a realizar, dependiendo del municipio. Es decir para unas obras que tuvieran un presupuesto de unos 20.000 euros el precio del permiso de obras estarÃa entre 600 y 800 euros aproximadamente.
3 obras a realizar: Este es el apartado mas variable, puesto que si el local ya estuviera preparado y solo tuviéramos que hacer una pequeñas modificaciones de accesibilidad, pintado del local y algunos elementos del mobiliario estarÃamos hablando de unos 5.000 euros mas o menos. En cambio si el local estuviese vacÃo (diáfano) y tuviéramos que realizar obras de tabiqueria, alicatados, instalaciones, sanitarios, etc. nos moverÃamos por un precio aproximado de unos 300 euros por metro cuadrado de local.
4 Licencia de actividad: Esta licencia se solicitarÃa también en el ayuntamiento, y desde el consistorio nos enviarÃan un responsable de obras para revisar los trabajos realizados en el local una vez estuvieran terminadas las obras y comprobar asà que nuestra actividad cumple con toda las normativas vigentes. El precio de este permiso estarÃa entre 100 y 500 euros dependiendo del municipio en el que se solicite.
En resumen para el caso más desfavorable y de mayor inversión es decir un local diáfano de unos 250 m2, el presupuesto para montar un restaurante seria de unos 80.000 euros mas o menos. Mientras que para un local pequeño de unos 50 m2 pero ya montado, el presupuesto ascenderÃa a unos 6.000 euros aproximadamente.