Cuando se inicia la ejecución de una almazara, es muy importante que se contrate el proyecto y la tramitación de todas la autorizaciones necesarias a una ingeniería sería, competente y con amplia experiencia en el sector.
Nuestro consejo es No te fíes de un buen precio, ni de buenas palabras, busca calidad y experiencia, ya que la ingeniería lo va a necesitar para hacerte un buen diseño de tu almazara.
En el momento de iniciar la redacción del proyecto, la ingeniería debe definir claramente los siguientes aspectos:
- Se debe diseñar una almazara que disponga de almacén para la recepción de la aceituna, sus dimensiones dependerán de la capacidad productiva que se pretenda generar; sala de elaboración de aceite y envasado; almacén de aceite envasado.
- Se debe hacer una relación de la maquinaria que se va necesitar para el desarrollo del proceso productivo, las dimensiones de la maquinaría dependerá de la capacidad productiva. Limpiadora despalilladora, lavadora, cajas transpirables para el almacenamiento de la aceituna hasta el proceso de motulación, batidora, molino, prensas hidráulicas, tanques de acero inoxidable, son unas de las máquinas que se deberán instalar en la almazara.
- Se detallarán cuales son las materias primas que se van a utilizar en el proceso productivo, cuales son las fases del proceso de elaboración del aceite y cantidades y tipos de productos obtenidos.
A parte de la descripción y diseño de esos aspectos que serán reflejados en la memoria, se reflejarán en los planos la ubicación y dimensiones de las instalaciones a ejecutar y la maquinaria a instalar.
A parte de un buen diseño de la almazara también es muy importante que se haga un seguimiento en la tramitación del expediente para acelerar la concesión de la licencia de obra y actividad.
Nuestro consejo es No te fíes de un buen precio, ni de buenas palabras, busca calidad y experiencia, ya que la ingeniería lo va a necesitar para hacerte un buen diseño de tu almazara.
En el momento de iniciar la redacción del proyecto, la ingeniería debe definir claramente los siguientes aspectos:
- Se debe diseñar una almazara que disponga de almacén para la recepción de la aceituna, sus dimensiones dependerán de la capacidad productiva que se pretenda generar; sala de elaboración de aceite y envasado; almacén de aceite envasado.
- Se debe hacer una relación de la maquinaria que se va necesitar para el desarrollo del proceso productivo, las dimensiones de la maquinaría dependerá de la capacidad productiva. Limpiadora despalilladora, lavadora, cajas transpirables para el almacenamiento de la aceituna hasta el proceso de motulación, batidora, molino, prensas hidráulicas, tanques de acero inoxidable, son unas de las máquinas que se deberán instalar en la almazara.
- Se detallarán cuales son las materias primas que se van a utilizar en el proceso productivo, cuales son las fases del proceso de elaboración del aceite y cantidades y tipos de productos obtenidos.
A parte de la descripción y diseño de esos aspectos que serán reflejados en la memoria, se reflejarán en los planos la ubicación y dimensiones de las instalaciones a ejecutar y la maquinaria a instalar.
A parte de un buen diseño de la almazara también es muy importante que se haga un seguimiento en la tramitación del expediente para acelerar la concesión de la licencia de obra y actividad.
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