- Instalaciones diseñadas en el proyecto de explotación de vacuno de leche.
Las instalaciones diseñadas en un proyecto de explotación de vacuno de leche son:
• Nave ganadera.
• Nave almacén.
• 2 fosas de purines.
• Nave cobertizo.
• 3 silos tipo búnker.
• Parcela sin construcción para ganado.
- Características principales del proyecto de explotación de vacuno de leche.
En un proyecto de explotación de vacuno de leche se diseñan las instalaciones haciendo un reparto de superficies óptimo para la cría y mantenimiento de las reses. Para un establo de 100 vacas en producción láctea se diseña la explotación de la siguiente manera:
- 80 hectáreas de parcela, en las que se incluyen las naves de ganado, almacenes, depósitos de purín y terreno cultivable para pastoreo y cultivo de forrajes.
- Nave ganadera de 1.900 m2.
- Nave almacén de materiales de 500 m2.
- 2 fosas de purines de 400 m3 cada una.
- Cobertizo agrícola de 640 m2.
- Silos tipo búnker de 125 m2 cada uno, con altura de 2.5 m2.
- Proyecto de explotación de vacuno de leche y la sala de ordeño y almacenamiento.
Uno de los apartados más importantes de una explotación láctea es la sala de ordeño y almacenamiento de la leche. Existen múltiples sistemas de ordeño, por lo que en el proyecto de explotación de vacuno de leche se deben analizar las diferentes opciones y seleccionar la que mejor se adapte mejor a las características de cada explotación. Se debe realizar conjuntamente con una empresa especializada en estos equipos de ordeño y frío alimentario. Los tipos de ordeño son:
- Paralelos.
- Túnel.
- Tándem.
- Espina de pescado.
- Rotativas.
Los equipos de ordeño, contienen también un tanque de refrigeración de 9.000 euros.
- Plan de obra, presupuesto y características de las edificaciones de un proyecto de explotación de vacuno de leche.
No olvidar que en un proyecto de explotación de vacuno de leche también se incluye un plan de obras de las instalaciones. Así como sus características y medidas (en planos y memoria descriptiva de las instalaciones). Todo esto lleva incluido un presupuesto de las obras y equipos a instalar para poner en funcionamiento la explotación ganadera.
- Solicita las licencias con el proyecto de explotación de vacuno de leche.
Con el proyecto de explotación de vacuno de leche puedes tramitar todas las licencias y permisos ante las autoridades competentes para poner en funcionamiento tu ganadería vacuna láctea.
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