Cuando vayas a solicitar ante el ayuntamiento del municipio la correspondiente licencia de actividad para la explotación de producción de miel, es necesario que aportes el proyecto de actividad.
Para iniciar la contratación y posterior redacción del proyecto de actividad es muy importante que contactes con una ingeniería seria y competente que te explique que requisitos debes cumplir y que tramites debes seguir.
Para iniciar la redacción del proyecto es necesario que el ingeniero realice una visita al lugar que hayas elegido para ubicar tu explotación de miel. Es lugar debe ser una finca al aire libre, que puede estar ocupada por animales, como vacas, ovejas, cabras o bien sea un terreno que se dedique al cultivo de cualquier cereal. Es posible la combinación de esta explotación con otro tipo de actividad debido a que no es necesario ocupar una extensa superficie de terreno y se puede ubicar al margen de una finca.
En los documentos que forman el proyecto se deben reflejar cuales son las características técnicas y ambientales de la ubicación de la explotación, cuales son las dimensiones, detalles de los paneles, clases de abejas, datos de producción, fases de desarrollo de la actividad, normativa afectada, requisitos para el desarrollo de la actividad, etc. Todas estas cuestiones se reflejan los documentos que conforman el proyecto que son los siguientes:
- Memoria descriptiva y de actividad: Muestra de manera detallada los aspectos más relevantes del desarrollo de la actividad y describe las características de la explotación.
-Pliego de condiciones: Marca las condiciones que se deben cumplir en el desarrollo de la actividad
- Mediciones y presupuesto: Refleja el presupuesto que se necesita para iniciar el desarrollo de la actividad
- Planos: Muestra gráficamente la ubicación de la instalación, las dimensiones y estado final de las instalaciones de la explotación
- Estudio Básico de Seguridad y Salud: Recoge la normativa en materia de seguridad y salud
Tras presentar el proyecto de actividad ante el Ayuntamiento, el técnico municipal procederá a conceder la licencia de actividad para el desarrollo de la actividad de la explotación de miel
Obtención de la licencia de obra y actividad
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