- La nueva y vanguardista planta tendrá capacidad para procesar 1,5 millones de kilos de pistacho seco al año
- Innovación tecnológica: secaderos a vapor para mayor eficiencia energética y calidad del producto
- El compromiso de Solagro se extiende a la ejecución y control de obra, solo un 2% de desviación presupuestaria y cumplimiento riguroso del plazo de 10 meses
La cooperativa de pistachos Pistamancha ha dado un paso decisivo hacia el liderazgo agroindustrial con la inauguración de su nueva planta de procesado en Membrilla (Ciudad Real). Se trata de un proyecto de más de 4,7 millones de euros, diseñado para responder a los más altos estándares de eficiencia, sostenibilidad y calidad. Esta transformación ha sido posible gracias al acompañamiento integral de Solagro, Ingeniería Alimentaria Avanzada, cuya intervención ha sido determinante tanto en el desarrollo técnico como en la optimización económica y estratégica del proyecto.
Una planta de vanguardia para un sector en crecimiento
La nueva instalación contará con una capacidad de procesado de 1,5 millones de kilogramos de pistacho seco al año, distribuida en dos líneas de 750.000 kg. Esta capacidad se apoya en un diseño altamente eficiente, en el que Solagro ha aplicado su experiencia para profesionalizar todos los procesos y asegurar un producto final de máxima calidad.
Entre los elementos innovadores destaca la separación previa del pistacho abierto y cerrado antes del secado, lo que permite una mejora sustancial en la calidad y un ahorro energético significativo. Además, la incorporación de un secadero discontinuo que sustituye el uso de gas por intercambiadores de agua caliente, lo que supone una verdadera revolución tecnológica. Este sistema permite controlar de forma independiente la temperatura en cada celda del secadero, ofreciendo la posibilidad de producir “pistacho a la carta” y logrando un equilibrio perfecto entre eficiencia, costes operativos y competitividad en el mercado.
Solagro, clave en la recuperación y optimización del proyecto
El papel de Solagro ha sido especialmente relevante en la gestión de ayudas FOCAL, donde su intervención fue decisiva para reconducir una situación inicialmente desfavorable. Tras una primera resolución rechazada por la cooperativa, Solagro realizó un análisis en profundidad y rediseñó la estrategia de solicitud, lo que permitió aumentar el presupuesto presentado hasta los 4.706.987,38 €, mejorar el porcentaje de ayuda al 40% y lograr finalmente una ayuda concedida de 1.705.097,18 €.
Este resultado representa un 30% más de ayuda que la obtenida con la propuesta anterior, transformando un proyecto inviable en una operación sólida y viable. La mejora también se refleja en la reducción del porcentaje de costes no subvencionables, que pasó del 35,62% al 9,44%, lo que demuestra la capacidad de Solagro para maximizar el retorno de inversión pública para sus clientes.
Ejecución ejemplar y control técnico de principio a fin
Solagro no sólo rediseñó y reestructuró el proyecto, sino que también asumió la dirección y control de obra, asegurando el cumplimiento de todos los plazos y objetivos. Entre sus funciones destacó la gestión ágil de permisos y trámites, la coordinación con proveedores y contratistas, la supervisión técnica para asegurar el cumplimiento del condicionado de ayudas y la optimización de costes durante la ejecución.
Gracias a este enfoque integral, el proyecto se ejecutó en un plazo de 10 meses y con una desviación presupuestaria inferior al 2%, un indicador excepcional en obras de esta envergadura.
Una ingeniería que impulsa valor real
La colaboración con Solagro ha generado un ahorro de más de 1,2 millones de euros en términos de ayuda obtenida respecto a la propuesta inicial, así como 712.105,18 € de ahorro en costes frente a una ingeniería convencional. Este resultado refuerza la idea de que contar con una ingeniería especializada no es un gasto adicional, sino un factor clave de viabilidad, crecimiento y rentabilidad en proyectos agroindustriales.
Con esta planta, Pistamancha se posiciona como uno de los actores más innovadores del sector del pistacho en Castilla-La Mancha, apostando por la transformación con una visión clara de futuro: sostenibilidad, tecnología y excelencia productiva.
Sobre Solagro
Solagro es una ingeniería especializada en el diseño, gestión y ejecución de proyectos agroalimentarios de alto valor añadido. Con sede en Toledo y presencia en toda España, ofrece soluciones integrales que combinan innovación tecnológica, sostenibilidad y optimización económica. Su enfoque se basa en una ingeniería cercana, rigurosa y orientada a resultados, acompañando a sus clientes desde la idea inicial hasta la puesta en marcha, incluyendo la tramitación de ayudas, la dirección de obra y el control técnico y económico. Solagro es hoy un referente en el impulso de proyectos que transforman el sector agroalimentario, haciéndolo más competitivo, rentable y comprometido con el futuro.
